Natural și bun: Doppelherz® aktiv pentru vegetarieni!

Îmi place să am grijă de mine și să îmi prețuiesc sănătatea. Atât a mea cât și a familiei mele. Știm cu toții că statisticile privind bolile generate de alimentația proastă cresc alarmant și din păcate cei mai afectați sunt copii. Tocmai din acest motiv mizez pe mâncarea preparată de mine, cu ingrediente naturale astfel încât să previn, pe cât pot, tot ce înseamnă alimentație necorespunzătoare.

Recunosc, nu sunt vegetariană. Obișnuiesc să consum și carne. Însă, prefer și în această situație păsările de curte sau porcul crescut de bunici. Sunt mai norocoasă din acest punct de vedere. Însă în același timp mărturisesc că obișnuiesc destul de des să gătesc și fără carne.

Așa că răspunzând cu mare drag provocării lansate de BlogalInitiative prin campania ”Fii vegetarian aktiv!” vă prezint o rețetă foarte ușoară, pe care sunt convinsă că o știți însă este teribil de gustoasă, mai ales acum toamna- anotimpul culorilor.

Este vorba despre o mâncare de legume și mărar. Aș spune ”Simfonia legumelor”: Ingredientele sunt foarte cunoscute și cu siguranță le aveți în casă: cartof, dovleac, morcov, ceapă și ardei în două culori.  Eu am tăiat legumele cubulețe mai mari, cu excepția ardeiului și a cepei. Cele două din urmă le-am adurit cu puțin ulei și sare. Pe urmă am adugat cartoful și morcovul, iar mai apoi dovleacul. Pentru aromă am pus foi de dafin, suc de roșii și mult mărar, la final. Este o rețetă foarte simplă  și acesta este și motivul pentru care am ales-o. Pentru că sunt convinsă că o pot face toți cei care citesc acest articol. Simfonia legumelor arată senzațional în farfurie și poate fi servită alături de o porție de castraveți murați. Fiica mea a fost încântată: Pentru mine să încurajezi micuții să consume cât mai multe legume și fructe, cât mai puțin preparate termic este foarte important. Mai ales astăzi când timpul a devenit atât de prețios pentru mulți dintre părinți și în locul pachețelului de la grădi obișnuiesc să le pună o prăjitură cumpărată plină de tot felul de substanțe nocive sau mai rău, la școală deja toți copii vin cu bani cu care își cumpără tot felul de prostioare. Apoi ne întrebăm de unde avem atât de mulți copii obezi sau de ce diabetul a luat amploare.

Tocmai de aceea cu acest articol m-am alăturat campaniei Fii Activ cu Doppelherz® aktiv Pentru Vegetarieni. Am citit și eu despre acest produs și m-a convins că este util pentru că asigură mixul ideal de vitamine și minerale necesar menținerii sănătății și întăririi sistemului imunitar.

Așa că vă mai prezint câteva idei de a încuraja copilul să consume cât mai multe fructe și legume. De exemplu o limonadă ar fi ideală în locul unui suc cumpărat: Cu lămâie (indicată acum pentru sursa naturală de vitamina C), miere de albine, mentă și foarte puțin ghimbir. Deliciu!

Și pentru că tocmai am terminat de preparat, o să vă spun că pentru iarnă prefer compoturile făcute în casă. Așa copilul meu are fructe pe care le-ar dori. De exemplu, Mirunei mele îi plac strugurii. Cum în timpul iernii nu găsesc decât cei aduși din import care au gust de plastic, prefer compotul.